home Vaše zkušenosti, Zahrádkářství Pampeliška a jaro je tu

Pampeliška a jaro je tu

Zanedlouho se na našich zahrádkách či loukách rozprostřou žluté hlavičky – pampelišky. Též uváděny pod názvem Smetánka lékařská. V posledních dvaceti letech se masivně rozšířila. Může za to skutečnost, že pole a louky byly v minulých letech hnojeny. Nyní leží ladem.

Pampeliška
Pampeliška

Někdo z nás si vzpomene, jak z čerstvě utržených rostlinek pletl věnečky. Někdo je na loukách sbíral pro králíky nebo morčátka. Nám velice známá vytrvalá rostlina patří mezi plevel, ale je též malým zázrakem – dokáže léčit.

Květy

Zdravé a krásně otevřené květy sbíráme nejlépe v době podávání oběda – v poledne (květ je nejvíce otevřen) a hlavně z míst, které jsou hodně vzdáleny od komunikací. Trháme pouze květy, které volně vkládáme do košíku – nikoli do igelitového sáčku (došlo by k zapaření). Z natrhaných květů vaříme pampeliškový med či sirup. Ten pomáhá léčit onemocnění dýchacích cest. Od svých babiček víme, že pomáhá i při odkašlávání.

Listy

Listy Smetánky jsou velmi bohaté na vitamíny A, B, C, D a obsahují betakaroten. Mají vyšší obsah železa než špenát. Když už hovoříme o špenátu – můžeme ho z listů rovnou udělat. Listy jsou jemně nahořklé. Pro špenát volíme ty mladé,  neboť obsahují méně bílého mléka, které hořkost způsobuje. Konzumací listů pročistíme ledviny, játra a výrazně zlepšíme trávení. Ve vyšších dávkách pomáhá v boji s akné a ekzémem. Růžice listů využijeme k přípravě lahodných salátů.

pampeliška

Kořen Pampelišky

Léčivé účinky nevzhledného kořenu ocení nejvíce “žlučníkáři”, neboť velice dobře podporuje produkci žluči. Dále má schopnost detoxitace. Kuřáci a konzumenti alkoholu, zbystřete! Pampeliška pomáhá lidské tělo zbavovat jedů a toxinů. Dále snižuje hladinu krevního cukru – tedy skvělý pomocník pro “cukrovkáře” a též snižuje krevní tlak – super zpráva pro “tlakaře”. V neposlední řadě léčí i nemoci kloubů, tedy revma či dnu. Sušený a namletý kořen se používá jako náhražka kávy.

V posledních letech se Smetánce lékařské věnují experti ve výzkumech protinádorového působení. Extrakty jsou velice nadějné. Poklad tedy máme přímo na zahrádce.

Nežádoucí účinky

U některých lidí může vyvolat alergickou reakci. Pokud trpíte alergií na měsíček, heřmánek nebo sedmikrásky, měli byste zbystřit i u pampelišky. U některých jedinců může způsobit zvýšení hladiny žaludeční kyseliny nebo vyvolat pálení žáhy. Lidé, kteří mají žlučové kameny, by měli užívání konzultovat se svým lékařem.

 

Pečlivě na Facebooku

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

17 − 7 =